¿Quieres jugar a comprar comida sostenible?
El Ayuntamiento de Madrid, dentro del marco del proyecto europeo Food Wave, quiere ayudarte a elegir bien los alimentos que compráis en tu casa.
El 16 de octubre es el Día Mundial de la Alimentación. Aprovechando esta celebración, presentamos este juego: https://madridfoodwave.es para que puedas practicar los criterios que rigen la sostenibilidad alimentaria. Nuestras prácticas agrícolas y ganaderas, la distribución y transporte de los alimentos, los conservantes, el envasado…todo ello genera deforestación, pérdida y degradación de hábitats y biodiversidad. El sistema alimentario contribuye con alrededor del 29% de las emisiones de gases de efecto invernadero del mundo.
Además, mientras una fracción considerable del mundo todavía se enfrenta a la desnutrición, cientos de millones de personas se enfrentan a graves problemas de salud, como la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardíacas, vinculados a dietas poco saludables.
Hay un factor crucial que puede mejorar simultáneamente nuestra salud, nuestra seguridad alimentaria y nuestro medio ambiente al mismo tiempo: cambiar nuestra dieta. Reducir el consumo de algunos alimentos y aumentar el consumo de otros podría tener enormes beneficios para el medio ambiente mundial y la salud humana. En un mundo donde el cambio climático, la pérdida de biodiversidad, la seguridad alimentaria y las enfermedades relacionadas con la dieta son preocupaciones importantes, cambiar las dietas puede ser una de las cosas más efectivas que podemos hacer para construir un futuro mejor. Y para cambiar la dieta es importante saber comprar los alimentos menos dañinos para la salud personal y la del planeta.
¿Qué queremos conseguir con el juego BYE BYE CO2? Concienciar sobre la relación entre cambio climático y alimentación, sobre la importancia del envasado, el gasto de energía que suponen los alimentos procesados, las distancias que recorren los mismos y los insostenibles sistemas de producción intensiva.
¿Cómo se juega? Solo tienes que entrar en el link, verás que hay 4 escenarios: pescadería, carnicería, panadería y frutería. Tienes que ir comprando cada producto. Verás que la moneda no es el euro sino el CO2, según lo que cada alimento emite. No te puedes pasar del presupuesto de CO2, caso contrario no te deja avanzar de una tienda a otra. Si elijes un alimento que no es sostenible te aparece un mensaje para que mejores tus opciones de compra.
¡¡Juega y comparte el juego con tus familiares y amistades!!
15 DE OCTUBRE DE 2021/